Zespół Szkół Ponadpodstawowych im. Jana Kasprowicza w Nietążkowie

Piątek, 19 kwietnia 2024 r.

Polagra 2009
17.09.2009 r.

Jak co roku młodzież z klas żywieniowych wraz z opiekunami wybrała się na targi POLAGRA-FOOD i POLAGRA-TECH odbywające się we wrześniu w Poznaniu.
Tegoroczna oferta dla szkół obejmowała:
• Akademię kawy (prezentacje, palenie, mielenie i parzenie kawy)
• Wyspę kawową – Akademię ekspresso
• Warsztat wędliniarski – pokaz produkcji na żywo
• Pokaz mistrzów Wyższej Szkoły Gastronomii i Hotelarstwa z Poznania pod hasłem „Mięso w krainie przypraw”
• Wzorcową restaurację i idealną kuchnię
Uczniowie mieli również możliwość degustacji wędlin, ryb, owoców morza, wyrobów mleczarskich i cukierniczych. Największą uwagę przyciągał pokaz wyrobów z karmelu: figury weselne, kwiatki, wystawki okolicznościowe i prezentacja stylu angielskiego na tortach weselnych.

Renata Fijałkowska